LIVING DECAY (fairy tales in the middle of nowhere)
Noruegako irla txikietan dauden etxetxo bakartiak dira artista honen graffitien kokaleku....graffiti hauek ipuin ezberdinak kontatzen dizkigu....zoragarria dokumental guztia eta stencil-a edo plantillekin argotzeko teknika....are gehiago honelako tamainekin....
Living Decay (fairy tales in the middle of nowhere) from nulli versi on Vimeo.
Translate
sábado, 30 de enero de 2010
Serge Gainsbaurg en omenez
artista arloanitzeko honen omenez,bere etxeko atarian bost urtetan zehar iraundu duten graffitiak dira video honetan azaltzen diren irudiak.....muntai berria eta ezbardina Zebulle Animations ekoak egin dutena.
Serge Gainsbourg - animation des graffitis sur 5 ans du mur rue de Verneuil from Arnaud Jourdain on Vimeo.
Serge Gainsbourg - animation des graffitis sur 5 ans du mur rue de Verneuil from Arnaud Jourdain on Vimeo.
martes, 19 de enero de 2010
SQZ....aurrera!!!
Japoniarren azken teknología, sqetako sainak antzematen ditu eta nortasun artxibo bateko datuekin parekatzen ditu. Hortaz erabiltzaileak sqa luzatu besterik ez du sensore baten gainean …..giltzarik gabe gelditzean….arozorik ez
domingo, 17 de enero de 2010
Hyoe Means Nothing: Azkenko moda
jueves, 14 de enero de 2010
viernes, 8 de enero de 2010
miércoles, 6 de enero de 2010
RelojesWeb para Pisos! Quiz1da6 feeTha5e eiKi2roo Quaix4ma DeeXah6k See1ceaw oo3faeQu loTh3boo chee9Phi Tie7queo othe4Ka0 Ooku4aiS yahX5kee aid6XeuS ahch0Bah eeJie9ax |
lunes, 4 de enero de 2010
HALLAKAK SQZ EGINIKO JANARI GOXO ETA MAMITSUA
Plateraren jatorria kolonizazioaren urteetan igotzen da Espainiaren aldetik, XV. eta XVI. mendeetan, honen asmaketa esklabo eta indigena zerbitzariei egotzi zaie , Hauek jaten zutenaren sobrak jasotzen zituzten opiletan , arriskurik gabe kontserbatu ahal izateko.
Gerta zitekeen platera espainiarrek sofistikatzea edo " hobetzea ", osagaiak nahasi ordez,osagaiak parekatuz zorroak betetzean. Horrelako aldaketak moldaketa kolonial bat izan zitekeen espainiarren jateko ohiturei moldatzeko eta gaur egun nagusiki eguberritan kontsumitzen da,egun hauetako plater ospetsua delarik.
Gisatuaren prestakuntza:
Oiloaren salda prestatzen da, salda masaren prestaketarako erabiltzen da eta haragia apaindurarentzat. Gero txerrikia eta aberea ondo ebakitzen da eta guztia egosten da baratxuria, tipula, piperra, tomatea eta gatzarekin,
Masaren prestakuntza:
Urdanga onotoarekin nahasten da karamelu kolore bat har dezan eta arto zehetua gaineratzen zaio norberaren gutora gazitu ondoren. Guztia ondo oratzen da eta oiloaren saldarekin nahastu eta pausatzen utzi.
Lagungarriaren prestakuntza:
Olioarekin piperrak igurtzi eta labean sartu gorritu arte.Lehortzen utzi , azala kendu hoztu ondoren, eta tiritetan ebaki. urdaia tiritetan zatitzen da. Almendrak berotu eta azala kentzen zaie. Tipula xerrak moztu, Kaparrondoak eta olibak xukatu eta Mahaspasak garbitzen dira. Apaindurak aparte jartzen dira, parekatuz.
“Hallaka”-ren egitea:
Platanoaren orriak garbitu eta lehortzen dira. Masa hedatu baino lehen, gantz onotadatuarekin koipeztatzen dira. Orri bat jartzen da mahaiaren gainean.Erdian, masa bola bat jartzen da zabalduz. Masaren erdian jakia eta gainean apaindurak jartzen dituzte banatuta. Orriaren alde zabaletik biltzen da eta gero bigarren tolesdura bat egiten zaio. dituzte, ertzak zanpatzen dira muturrak tolestean. Beste orri batekin hallaka berriz biltzen da.Hari babilarekin amarratzen da hiru alditan gurutzatuz, amarrua erdian amaituz. Hallaka amarratuak eltze batean urarekin irakiten sartzen dira , Urak guztia estaltzean, egosten usten da ordu batez . Egosi ondoren atera, hoztu eta hozkailuan sartzen dira. Gutxienez egun bat zain egon behar da jateko, haren egiazko zaporea eskura dezaten.
Etiquetas:
cocina internacional,
eskuz,
hallaca,
sukaldaritza
Suscribirse a:
Entradas (Atom)